前段时间，我院接诊了一名50岁的脑梗女性病患张大姐，陪同入院的是她的丈夫。根据家属和本人的描述，张大姐早上起床上厕所，起身时突然一阵眩晕，两眼发黑，视力模糊，10余秒后自行恢复了正常，以为是贫血，就没太在意。
直到中午吃饭时，张大姐突然发现自己舌头发麻，说话含糊不清，右侧肢体麻木，于是赶忙告知丈夫，接着呼叫120急救到了医院。经过CT和MR监测提示，张大姐是急性脑梗死。
一旁的丈夫李大哥不敢相信，夫妻俩一起生活，为什么妻子才50出头，就有了脑梗?经过进一步问诊，我们了解到张大姐平时喜欢吃各种大鱼大肉，李大哥则喜欢吃清淡一点，所以血脂很稳定。那么在饮食上，有哪些食物不利于血管健康，容易引来脑梗呢?医生总结如下：
1、高糖分的食物
甜食会让人心情愉悦，为身体补充能量，但长期大量食用，必然会对人体健康造成威胁。糖分含量高的食物，很容易在体内转化成脂肪囤积其中，大大增加血液中的脂肪含量，进一步导致血液粘稠度上升，不利于脑供血，就可能引发血栓和脑梗。
2、高脂肪的食物
如果像张大姐一样，喜欢吃大鱼大肉等一些高脂肪的食物，长期这样会导致自己的血脂水平短期内飙升，从而引发高血脂的情况出现，加重血栓和脑梗风险。体内摄取过多脂肪的话，就很容易使人发胖，慢慢地血管就会发生堵塞，进而引发脑梗。
3、油炸食品
对于中老年人来说，身体机能有所下降，经常吃油炸食品，胃部不能很好地消化，也不利于身体健康。并且油炸食品热量和油脂极高，诱发血管粥样硬化的风险也会增大，长此以往脑梗也会找上门来。
较后，医生指出：所谓“病从口入”，中老年是脑梗高发人群，平时一定要注意多吃清淡饮食，避免以上的几类食物。此外，脑梗和脑部血管和神经相关，适当运动也能起到促进肢体神经活跃，对防止脑梗也有益处。
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